Wenn man gerade anfängt sich mit grünen Smoothies zu beschäftigen, sind diese Tipps hilfreich um einen guten Einstieg in die Welt der grünen Smoothies zu finden

Hilfreiche Grüne Smoothies Tipps:

Grünzeug und Wasser zuerst

Falls der Mixer Schwierigkeiten damit hat das Grünzeug klein zu kriegen, kann es helfen wenn man zuerst das Blattgrün und die Flüssigkeit einfüllt und dann erst das Obst. Das Obst ist normalerweise schwerer und drückt somit das Blattgrün nach unten in das Messer. Falls es gar nicht funktioniert, kann es auch helfen erst das Grünzeug mit der Flüssigkeit zu mixen und dann das Obst einzufüllen und nochmal mixen.

60/40 Regel

Wer noch neu bei grünen Smoothies ist, der sollte die Regel dass man 40% Blattgrün und 60% Obst beachten. Dadurch schmeckt der grüne Smoothie besser und das erste grüne Smoothie Erlebnis wird keine Katastrophe. Umso fortgeschrittener man wird, desto mehr Blattgrün kann man verwenden.

Den richtigen Mixer verwenden

Für den Anfang reicht ein normaler Haushaltsmixer, oder sogar nur ein Pürierstab. Allerdings lohnt sich die Anschaffung eines Hochleistungsmixers, wenn man erkennt, dass grüne Smoothies ein dauerhafter Begleiter im Alltag werden sollen.

Gefrorenes Obst verwenden

Wenn man Probleme damit hat das der Smoothie warm wird, dann ist ein nützlicher Tipp, dass man das Obst einen Tag vorher im Gefrierschrank einfriert. Das gibt einen auch die Möglichkeit mit einem Einstiegsgerät einen grünen Smoothie herzustellen, da die Einsteigergeräte sehr viel länger brauchen Blattgrün zu zerkleinern als Hochleistungsmixer und dadurch der grüne Smoothie sehr warm wird.

Blattgrün rotieren

Einer der wichtigsten Tipps ist, dass man das man immer wieder das Blattgrün wechselt. Man kann nicht 2 Monate nur grüne Smoothies aus Spinat machen, weil sich dadurch Oxalsäure im Körper ansammelt, was gesundheitsgefährdend sein kann. Dadurch das man das Blattgrün immer wieder rotiert, kann man der Ansammlung von Oxalsäure im Körper verhindern.

Essen, nicht trinken

Die Verdauung beginnt bereits im Mund, deswegen sollte man darauf achten, dass man den grünen Smoothie während man ihn trinkt auch kaut und langsam trinkt. Es hilft, wenn man nicht zu viel Flüssigkeit verwendet, so dass der Smoothie recht dickflüssig bleibt und man gezwungen ist zu kauen.