Was ist Weizengras?

Weizengras sind die ersten Gräser vom Weizen das noch vor der Ährenbildung geerntet werden. Es wächst in der gemäßigten Zone in Europa und in den Vereinigten Staaten von Amerika.

Weizengras wird eine ganze Reihe von gesundheitlichen Effekten nachgesagt. Es  gilt als einer der Nährstoffhaltigsten Pflanzen auf diesem Planeten. Kaum ein anderes Lebensmittel hat mehr Vitamine und Mineralstoffe als Weizengras.

Weizengras kann man in Pulverform und Saft kaufen, oder auch selbst daheim anbauen.

Weizengras in grünen Smoothies?

Weizengras eignet sich besonders gut als Ergänzung in grünen Smoothies weil es so nährstoffhaltig ist und dem Smoothie eine schön grüne Farbe gibt. Weizengras selber hat keinen besonders starken Eigengeschmack weswegen man es nach Lust und Laune mit Früchten aller Art kombinieren kann. Außerdem enthält Weizengras im Verhältnis sehr wenig Oxalsäure was weswegen es auch öfter dem Smoothie hingegeben werden kann.

Wir empfehlen Bio-Weizengraspulver für Smoothies zu kaufen, zum Beispiel ist das Amlawell Bio-Weizengraspulver* sehr beliebt. Noch besser ist es natürlich Weizengras selbst anzubauen und frisch geschnitten in den Smoothie zu geben.

Weizengras: Vitamine und Minaralstoffe

Nur 4 Gramm Weizengras enthält:

Weizengras Infografik

Fazit Weizengras

Weizengras ist eine gute Ergänzung zu grünen Smoothies. Die zahlreichen positiven Auswirkungen machen es zu eines der besten natürlichen Nahrungsergänzungsmittel um Krankheiten vorzubeugen und seinen Nährstoffbedarf zu decken.